بالنسبة للسلامة في المطبخ، فإن معرفة مقاومة الحرارة لقفازات الفرن لها أهمية حيوية. في MEITA APRON نوضح لماذا ليس من الضروري فقط ولكن أيضًا مفيد تغطية اليدين بقفازات مقاومة خاصة للحرارة. هذه الأسباب تظهر من خلال توضيح كيف درس العلماء/المهندسون تأثير التعرض للحرارة على طريقة طهو الطعام.
تصنيفات مقاومة الحرارة
تُجرى تقييمات على قفازات الفرن وتُعطى مقاومات حرارية. يمثل كل تصنيف الحد الأقصى لدرجة الحرارة التي تتجاوزها سيتم نقل الحرارة إلى يديك عند استخدام القفازات.
تصنيفات درجات الحرارة المنخفضة: هذه هي القفازات ذات التصنيفات المنخفضة بالنسبة لفكرة درجة الحرارة والتي تصل إلى 300 درجة فهرنهايت أو 149 درجة مئوية. وهي الأفضل عند القيام بأنشطة تتطلب جهدًا منخفضًا إلى متوسطًا في المطبخ. بالتأكيد لا يمكنها تحمل درجات حرارة مرتفعة، وبالتالي قد لا تكون الخبز أو القلي العوامل التي يمكن الاعتماد عليها.
تصنيفات درجات الحرارة المتوسطة: القفازات التي تصنيفاتها بين 300 درجة فهرنهايت و450 درجة فهرنهايت أو بين 149 درجة مئوية و232 درجة مئوية هي أفضل القفازات الشاملة حيث يتم تنفيذ معظم طرق الطهي في المطبخ ضمن تلك الدرجات.
تصنيفات درجات الحرارة العالية: وعلى هذا المستوى، تحتاج الإيبرونات إلى تحمل درجات أعلى من 450 درجة فهرنهايت (232 درجة مئوية). وهي مصممة لأداء مهام ثقيلة مثل الشوي، حمل الأواني الساخنة وما إلى ذلك. ستسمح لك قفازات MEITA APRON بطهي الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية)، مما يتيح لك نطاقًا واسعًا من الأنشطة المختلفة للطهي.
المواد مهمة
ما هي مكونات قفازات الفرن سيحدد أيضًا كمية الحرارة التي ستتمكن من مقاومتها. أحد المواد الشائعة هو السيليكون الذي يؤدي وظيفته بشكل جيد بسبب مقاومته العالية للحرارة ومرونته. قد تكون القطن الناعم والملس خيارًا محفوفًا بالمخاطر لأنه يمكن استخدامه مرة واحدة فقط، لذا سيتعين إضافة طبقات لتطبيقات درجات حرارة مرتفعة جدًا.
قفازات شال MEITA لدينا تحتوي على طبقات متعددة ذات بنية ثنائية لت最大化 فوائد المواد المستخدمة دون تشديد الراحة والزينة.
اختبار المعايير السلامة.
في الغالب، يتضمن تقييم هذا النوع من المنتجات قفازات حماية حرارية بأمان مختلف المستويات. يُفضل تصنيع القفازات الذي يتماشى مع اللوائح الأمنية المناسبة عن تلك التي قد تكون غير موثوقة. تم دمج الراحة وحماية الحرارة في قفازات شال MEITA بعد اختبار واسع.
ومع ذلك، فإن معرفة مقاومة الحرارة هي أمر حيوي في اتخاذ القرار الصحيح بشأن قفازات الفرن. يوجد تقييم وراحة في المواد المستخدمة في القفازات التي تضمن السلامة أثناء المشاركة في الأنشطة الطهي. تعتبر السلامة العنصر الأساسي في كل عملية تصميم، وهذا هو موقف MEITA APRON فيما يتعلق بقفازات الفرن، وبالتالي سيجد كل مستخدم قفازات فرن متينة لطهيه، خبزه أو أي أنشطة مرتبطة أخرى.